主料:
玉子豆腐，
1条
辅料:
鸡蛋，
2个，
葱，
1颗，
生抽，
1勺，
盐适量，
油适量玉子豆腐蒸蛋的做法步骤
1.玉子豆腐一条
2.鸡蛋两个
3.用刀从中间切断，倒出来再切片
4.加入少许盐
5.鸡蛋打散搅拌均匀
6.倒入适量的温水，再用筛网过滤
7.然后倒入豆腐里
8.用保鲜膜包住，用牙签戳满小洞，开火蒸10分钟左右
9.最牛倒入一勺生抽，撒上葱花，烧热一些油倒入即可
10.嫩嫩滑滑的。
TAGS：
羹类 家常菜 玉子豆腐
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